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Catering




Coffeebreak

Coffeebreak Packages

Gipfeli Break

Assortiert Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli, Nespresso Kaffee* und Tee 
*ohne Nespresso Kaffee für Energie 360°-Bestellungen
Preis: CHF 11.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Classic Break

Assortierte Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli, Butter, Konfitüre, Honig, saisonale Früchte, Birchermüesli im Weckglas*, Nespresso Kaffee*, Tee und Orangensaft
* Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
*ohne Nespresso Kaffee für Energie 360°-Bestellungen
Preis: CHF 18.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Healthy Break

Vollkorngipfeli, Fitnessbrötli, Birchermüesli, Knusper-Joghurt und Fruchtsalat im Weckglas*, saisonaler Smoothie, Nespresso Kaffee*, Tee und Orangensaft

* Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
*ohne Nespresso-Kaffee für Energie 360°-Bestellungen
Preis: CHF 22.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Extras

Butter Portion

Preis: CHF 0.8 /stk

Konfitüre Portion

Preis: CHF 0.8 /stk

Nutella Portion

Preis: CHF 0.8 /stk

Max Havelaar Honig Portion

Preis: CHF 1.2 /stk

Platten

Ufschnittplatte

170 g Aufschnitt pro Person
Schinken, geräuchte Trutenbrust, Salami und Cornichons
dazu servieren wir Hausbrot und Butter 
Preis: CHF 14.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Chääsplatte

150 g Käse pro Person
5 Sorten gemischt mit Birnen, Nüssen, Trauben und Datteln
dazu servieren wir Hausbrot und Butter 
Preis: CHF 15.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Trockenfleischplatte

100 g Trockenfleisch pro Person
mit Gurken, Tomaten, Ei und Oliven
dazu servieren wir Hausbrot und Butter 
Preis: CHF 19.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Gebäck

Buttergipfel

Preis: CHF 1.5 /stk

Laugengipfel

Preis: CHF 1.5 /stk

Vollkorngipfel

Preis: CHF 1.5 /stk

Weggli

Preis: CHF 1.5 /stk

Bürli

Preis: CHF 1.5 /stk

Butterzöpfli

Preis: CHF 1.8 /stk

Dinkel-Semmel

Preis: CHF 2 /stk

Nuss-Semmel

Preis: CHF 2 /stk

Pausenbrötli

Preis: CHF 2 /stk

Fitnessbrötli

Preis: CHF 2.5 /stk

Proteinbrötli

Preis: CHF 2 /stk

Laugenbrezel mit Butter

Preis: CHF 2.5 /stk

Süsses

Mandelgipfel

Preis: CHF 2.8 /stk

Nusstange

Preis: CHF 2.8 /stk

Vanillegipfel

Preis: CHF 2.5 /stk

Cailler Branche Gipfel

Preis: CHF 2.8 /stk

Schoggibrötli

Preis: CHF 2.8 /stk

Vanille-Konfi-Plunder

Preis: CHF 2.8 /stk

Muffin divers

Preis: CHF 2.8 /stk

Cake divers

Preis: CHF 3.5 /stk

Spitzbueb

Preis: CHF 2.8 /stk

Vogelnestli

Preis: CHF 2.8 /stk

Kokosmakrönli

Preis: CHF 2.8 /stk

Pfaffenhüetli

Preis: CHF 2.8 /stk

Schokolade

Snickers

Preis: CHF 1.9 /stk

Cailler Branche Schoggistängeli

Preis: CHF 2.2 /stk

Kägi fret

Preis: CHF 1.9 /stk

Balisto divers

Preis: CHF 1.9 /stk

Gesundes im Glas

Birchermüesli

Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 3.5 /stk

Knusper-Joghurt mit frischer Mango

Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 3.5 /stk

High Protein Bio-Skyr mit Himbeerpüree

Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 3.5 /stk

Geschnittene Ananas mit Blaubeeren

Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 3.5 /stk

Früchte

Exotische Früchteplatte

Exotische Früchte geschnitten, 800g 
Preis: CHF 45 /stk

Saisonaler Früchtekorb

Saisonale Früchte, 1 kg
Preis pro Person
Preis: CHF 9.5 /stk

Working Lunch

Mini-Sandwiches

Minibrötli gefüllt mit Brie, Birnen und Butter

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Mostbröckli, Cornichons und Butter

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Dörrtomaten, grillierte Peperoni und Rucola

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Hummus, Tomate, Gurke und Kresse

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Eiersalat

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Schinken, Ei und Butter

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Salami, Emmentaler und Butter

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Emmentaler, Tomaten und Rucola

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Fleischkäse, Tartarsauce und Ei

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Mozzarella, Tomate, Pesto und Basilikum

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Minibrötli gefüllt mit Wildlachs, Kapern, Dill und Butter

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Grosse Sandwiches

Hausgemacht und mit Liebe gefüllt. Fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot.
Preis: CHF /stk

Salate

Saisonaler Blattsalat

Dressing nach Wahl: 
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf

Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot 
Preis: CHF 7.5 /stk

Gemischter Salat mit Sprossen und Kernen

Dressing nach Wahl: 
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf

Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot 
Preis: CHF 7.5 /stk

Tomaten-Mozzarella-Salat 

mit Pesto und Basilikum 
Dressing nach Wahl: 
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf

Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot 
Preis: CHF 8.5 /stk

Caesar Salat mit Poulet

mit Speck, Grana Padoano, Croûtons und Ei 

Dressing nach Wahl: 
French, Italian, Joghurt-Kräuter oder weisses Balsamico-Senf

Zu allen Salaten servieren wir knuspriges Huusbrot 
Preis: CHF 9.5 /stk

Canapés

Canapé mit Bündnerfleisch

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Cantadou

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Lachs

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Thon

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Spargeln

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Schinken, Ei und Butter

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Eiersalat

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Salami, Emmetaler und Butter

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Brie, Birnen und Butter

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Canapé mit Rohschinken

Preis: CHF 5.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Desserts

Tagesdessert

Desserts im Weckglas

Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Schoggimousse

Desserts im Weckglas*

Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 4 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Frischer Fruchtsalat

Desserts im Weckglas
Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Panna Cotta mit Fruchtcoulis

Desserts im Weckglas

Weckgläser-Depot CHF 4.00 pro Stück 
Preis: CHF 4 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Apéro

Apéro Packages

Small Apèro

Chips, Nüssli, Grissini

je 1 Stück pro Person 
Preis: CHF 8.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Medium Apèro

Chips, Nüssli, Grissini, Mini Canapé mit Rauchlachs, Schinkengipfeli, Blätterteigstangen, Mini Patisserie 
Preis: CHF 19.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Asia Apèro

Curry-Cashewnüsse, Mangosalat mit Crevetten, Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat, Edamame mit Meersalz, Lachs-Sashimi mit Wasabi und Sojasauce, Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip, Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Dip 
Preis: CHF 23.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Italian Apèro

Grissini, marinierte Oliven, Parmesanmöckli, Tomaten-Mozzarella-Spiessli, Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum, Piadina al Prosciutto, Vitello tonnato mit Kapernäpfel, Crevettenspiess mit Aioli, Schoggimousse im Weckglas, Mini Patisserie 
Preis: CHF 28.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

MOVE Apèro

Saisonaler Salat im Weckglas, Wrap gefüllt mit Bresaola, Rucola und Mascarpone, Blinis mit Rauchlachs und Sauerrahm, Tramezzini mit Rindstatar, Schinkengipfeli, Blätterteigstangen, Schoggomousse im Weckglas, Mini Patisserie 
Preis: CHF 31.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Apéro-Platten

Älplerplatte

Bündner Rohschinken, Salsiz, Mostbröckli, Bündner Bergkäse, Tete de moine, Cornichons, Maiskölbchen, Cherrytomaten, Trauben, Nüsse, dazu servieren wir knuspriges Hausbrot und Butter 
Preis: CHF 21.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Antipastiplatte

Parmaschinken, Coppa, pikanter Salami, Parmesanmöckli, Taleggio, marinierte Oliven, Antipastigemüse, dazu servieren wir Focaccia und Butter 
Preis: CHF 22.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Gefüllter Laugenzopf

Laugenzopfstange mit Brie

Rucola, Joghurt-Kräuter-Dip 
50cm, für ca 8 Personen 
Preis: CHF 52 /stk

Laugenzopfstange mit Fleischkäse

Maiskolben, Tomate, Salat, Tartarsauce 
50cm, für ca 8 Personen 
Preis: CHF 52 /stk

Laugenzopfstange mit Bauernschinken

Gurke, Ei, Salat, Butter 
50cm, für ca 8 Personen 
Preis: CHF 52 /stk

Laugenzopfstange mit Salami

Cornichons, Tomaten, Salat, Butter 
50cm, für ca 8 Personen 
Preis: CHF 52 /stk

Mini-Canapés

Lachs

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Thon<

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Spargeln

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Schinken, Ei und Butter

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Eiersalat

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Salami, Emmentaler und Butter

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Fingerfood kalt

Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum

Preis: CHF 3 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Tomaten-Mozzarella-Spiessli

Preis: CHF 3 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Edamame mit Meersalz

100g
Preis: CHF 4 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Marinierte Oliven &amp; Parmesanmöckli

100g
Preis: CHF 6 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Piadina al Prosciutto

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Wrap gefüllt mit Bresaola, Rucola und Mascarpone

Preis: CHF 3.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Blinis mit Rauchlachs und Sauerrahm

Preis: CHF 4 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Tramezzini mit Rindstatar

Preis: CHF 5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Vitello Tonnato mit Kapernäpfel

Preis: CHF 5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Crevettenspiess mit Aioli

Preis: CHF 5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Mangosalat mit Crevetten

Preis: CHF 4.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Thai Rindfleisch-Gemüse-Salat

Preis: CHF 5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Fingerfood warm

Chäschüechli

Preis: CHF 2.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Schinkengipfeli

Preis: CHF 2.5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Frühlingsrollen mit Sweet-Chili Dip

Preis: CHF 3 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Samosa mit Chutney

Preis: CHF 3 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Poulet-Satay-Spiessli mit Erdnussdip

Preis: CHF 5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Crevetten im Kartoffelmantel mit Sweet-Chili-Sauce

Preis: CHF 5 /stk
Mindestmenge pro Bestellung: 5/stk

Desserts

Tagesdessert

Preis: CHF 3.5 /stk

Schoggimousse

Preis: CHF 4 /stk

Frischer Fruchtsalat

Preis: CHF 3.5 /stk

Panna Cotta mit Fruchtcoulis

Preis: CHF 4 /stk

Mini Patisserie

Preis: CHF 3.5 /stk

Getränke

Kaffee & Tee

Kaffee

Nespresso Kaffee Maschine inkl. Verlängerungskabel
Verrechnung pro Kapsel 
NICHT bestellbar für Energie 360°
Preis: CHF 3.5 /stk

Tee

Tee, assortiert 
Preis: CHF 3.5 /stk

Softgetränke

Valser mit Kohlensäure

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Valser ohne Kohlensäure

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Coca Cola

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Coca Cola Zero

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Nestea Zitrone

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Nestea Peach

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Rivella Rot

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Rivella Blau

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Apfelschorle

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Elmer Citro

50cl PET
Preis: CHF 3.8 /stk

Valser mit Kohlensäure

1Liter
Preis: CHF 5.5 /stk

Valser ohne Kohlensäure

1 Liter
Preis: CHF 5.5 /stk

Orangensaft

1 Liter
Preis: CHF 6 /stk

Granini Orangensaft

33cl 
Preis: CHF 3.8 /stk

Granini Fruchtcocktail

33cl 
Preis: CHF 3.8 /stk

Schaumwein

Prosecco Brut DOC

Treviso Il Colle Valdobbiadene, Italien
Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken und elegant, ideal als Apéritif 
75 cl
Preis: CHF 40 /stk

Champagne Extra Brut Premier Cru

Lombarde Champagne, Frankreich
75cl
Preis: CHF 65 /stk

Weisswein

Mythos weiss Cuvée

Pinot noir, Riesling-Sylvaner, Kt. Zürich, Schweiz
Intensive Frucht, erinnert an Zitrusfrüchte und frische Äpfel. Fülliger Körper, erfrischend, mit feinem Abgang. Ein idealer Apéritifwein, passt auch gut zu Süsswasserfisch.
75cl
Preis: CHF 35 /stk

Roero Arneis Vignana La Brenta d'Oro

Piemont, Italien
75cl
Preis: CHF 40 /stk

Chardonnay WO Paarl

Paarl, Südafrika
75cl
Preis: CHF 39 /stk

Rotwein

Mythos rot Blauburgunder

Kt. Zürich, Schweiz
Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und Cassis.  Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstoffen. Idealer Essensbegleiter, eignet sich zu Lamm, Wild und Grilladen. Passt auch zu Käse. 
Preis: CHF 35 /stk

Primitivo del Tarantino IGT

Sette Torri, Apulien, Italien
Intensive, üppige Frucht, Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse. 
75cl
Preis: CHF 35 /stk

Paco Garcia Rioja DOCa

Seis Tempranillo, Rioja, Spanien
Eine aromatische Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Voll und elegant am Gaumen, langer Abgang. Passend zu hellem Fleisch und Fisch, schöner Begleiter von Salaten und leichtem Käse.
75cl
Preis: CHF 36 /stk

Bier

Feldschlösschen Hopfenperle

33cl 
Preis: CHF 4 /stk

Feldschlösschen Alkoholfrei

33cl 
Preis: CHF 4 /stk

Valaisanne Lager

33cl 
Preis: CHF 5 /stk

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